Ah les boulettes ... Longtemps que j'en avais pas parlé ! Et bien me revoilà avec une recette inspirée des fameuses boulettes de viandes marocaines appelées kefta. Fallait bien que je trouve une idée pour manger "protéiné" tout en masquant le goût fade...

Dans ma folie boulette, je me suis lancée dans une complète improvisation de recette du placard et du frigo avec ce qui me restait. C'est vraiment trop bien les boulette quand même, un peu de ceci ... un peu de cela et le tour est joué. En plus, le résulat...

Il y a des soirs comme ça, pas envie de viande, pas envie de poisson, pas envie de pâte, pas vraiment envie aussi de cuisiner ! Mais non, on ne va pas céder à la facilité et appeler M. Pizza. On regarde donc son placard à provisions, on soupire, on hésite...

Jeudi, jour du marché, jour du poisson. Après le poisson pané, le poisson au court-bouillon, cuisson micro-ondes, crumble, froid/chaud ... aujourd'hui c'est la version boulette ! Pour la recette je me suis inspirée de plusieurs idées glanées sur la bloggosphère...