express - Babille en cuisine

29 avril 2013

Petits flans au caramel au beurre salé

Oui je sais, il y a relachement sévère au niveau du blog mais en cuisine ça babille toujours ! Plus côté sucré que salé je le conçois. J'ai d'autres recettes en attente de publication et c'est celle-ci qui rompt mon silence de ces dernières semaines....

Posté par Celie04 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, express, rapide, dessert, caramel, flan

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14 avril 2013

Bagels maison

J'aime beaucoup les bagels, bien plus savoureux selon moi que les hamburgers. Toute contente, j'ai testé ceux du Nomad café à Cherbourg et le résultat n'était pas du tout au rendez-vous : à la première bouchée la salade s'est fait la malle, la tomate...

Posté par Celie04 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, express, bagels, maison

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5 avril 2013

Boulettes de tofu kefta style !

Ah les boulettes ... Longtemps que j'en avais pas parlé ! Et bien me revoilà avec une recette inspirée des fameuses boulettes de viandes marocaines appelées kefta. Fallait bien que je trouve une idée pour manger "protéiné" tout en masquant le goût fade...

Posté par Celie04 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, recette, tofu, express, rapide

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1 avril 2013

Mousse au chocolat ... oh la la !

Généralement la tradition veut que je sois chez mes grands-parents lors de ce long week-end. D'habitude on termine le déjeuner familiale par une mousse au chocolat accompagnée d'une (grosse) part de brioche ... Tout un programmme ... Nostalgie quand tu...

Posté par Celie04 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: babille en cuisine, chocolat, express, rapide, dessert

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23 mars 2013

Menus de la semaine #7

C'est parti pour une nouvelle semaine d'idées menus. Cette fois j'ai décidé de la publier en milieu de semaine comme ça vous avez le temps de vous organiser pour faire vos petites courses ! OUPS, J'AI PAS PRIS DE PHOTO ! Lundi Mardi Mercredi Déjeuner...

Posté par Celie04 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menu de la semaine, recette, babille en cuisine, express, facile

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21 mars 2013

Qu'est qu'on mange ? Un parmentier de poisson au curry

Une recette qui donne du peps au parmentier de mémé ! Facile et rapide, ce parmentier est parfait pour ne pas trop se compliquer la vie devant les fourneaux tout en se faisant plaisir. Les ingrédients 300g de poisson à chair blanche ● 1 oignon émincé...

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Tags: poisson, recette, express, facile, parmentier, rapide

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12 mars 2013

Qu'est qu'on mange ? Des bricks boeufs & légumes au curry

Généralement, les repas des vendredis et samedis soir sont composés d'une salade et d'un truc vite fait (mais bien fait) à préparer. Je prends plus le temps de cuisiner pour le repas du dimanche. Donc ce samedi n'a pas dérogé à la régle et je me suis...

Posté par Celie04 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, babille en cuisine, express, facile, boeuf, brick, cuisine du placard

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10 mars 2013

Qu'est qu'on mange ? Des macarons marocains

Aujourd'hui j'avais envie d'une recette de petits gâteaux sympas pour accompagner une salade de fruits hivernale (orange, kiwi et banane). Des macarons feraient parfaitement l'affaire. Et oui, je l'avoue j'aime les macarons un peu, beaucoup, passionnement...

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Tags: marocaine, babille en cuisine, express, facile, douceurs, macarons

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3 mars 2013

Qu'est qu'on mange ? Un gâteau au chocolat fondant

Il y a des jours où l'on a plus besoin de réconfort que d'autres. Même si le moral est là et que tout est ok, il manque parfois un petit quelque chose pour terminer la journée sur une note qui vous fait vous sentir bien. Le remède magique et radical pour...

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Tags: babille en cuisine, chocolat, express, facile, gâteau

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1 mars 2013

Qu'est qu'on mange ? Des carottes à l'orientale

Je sais ce que vous allez dire : "encore des carottes". Vous avez raison mais je suis tombée amoureuse des carottes des sables d'un petit producteur qui vient le samedi matin au marché de Cherbourg. Comme il s'absente 2 semaines, j'ai fait mes provisions...

Posté par Celie04 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, accompagnement, babille en cuisine, express, facile

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