babille en cuisine - Babille en cuisine

17 février 2013

Brioche facile et express

10h00 du soir ... Encore une fois, je navigue sur la bloggosphère culinaire et plus particulièrement sur le site de Hanane, quand une appétissante recette de brioche vient me titiller ! Une brioche facile à réaliser en un rien de temps parait-il ... Il...

Posté par Celie04 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: babille en cuisine, express, facile, brioche

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14 février 2013

Curry de crevettes & lentilles corail

Normalement le jeudi c'est le jour du poisson mais aujourd'hui mercredi, j'ai décidé de bouleverser mes habitudes (oui je sais je suis une dingue !). Et j'ai jeté mon dévolu sur des crevettes stockées dans mon congélateur. Pas question aujourd'hui de...

Posté par Celie04 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, babille en cuisine, curry, express, facile, lentilles corail

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13 février 2013

Boulettes de tofu mode thaï

Il y a des soirs comme ça, pas envie de viande, pas envie de poisson, pas envie de pâte, pas vraiment envie aussi de cuisiner ! Mais non, on ne va pas céder à la facilité et appeler M. Pizza. On regarde donc son placard à provisions, on soupire, on hésite...

Posté par Celie04 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, babille en cuisine, tofu, végétarien

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12 février 2013

Bugnes au chocolat

Dire qu'il y a quelques années en arrière je lisais encore Jeune & Jolie maintenant je suis passée à la version ménagère et parmi mes lectures préférées il y a Avantages, Prima parce qu'on y trouve des bons conseils pour la vie de tous les jours, ma mode,...

Posté par Celie04 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, babille en cuisine, Bugnes, chocolat, goûter

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11 février 2013

Pilaf de boulgour : la recette parfaite

Suite à mon voyage à Istanbul, le boulgour a pris une place de choix dans mon placard. C'est simple et rapide à cuisiner, goûteux et ça change du riz et des pâtes comme accompagnement. Dès que j'en mange, je me vois déambuler dans les ruelles stambouliote....

Posté par Celie04 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: babille en cuisine, boulgour, pilaf

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9 février 2013

Mon produit du moment #1 : La purée de coriandre Go-Tan

J'affectionne tout particulièrement le goût de la coriandre. Quelques brins dans un plat et tout suite mes papilles partent en voyage vers des contrées asiatiques ou orientales. D'ailleurs j'en use (et abuse) dans beaucoup de mes recettes. Si, dans le...

Posté par Celie04 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: babille en cuisine, aides culinaires, coriandre

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8 février 2013

Bissara ou purée de pois cassés au cumin

Des jours qu'il pleut et l'envie de chaleur et de douceur se fait sentir sous le ciel de Cherbourg. Direction le Maroc avec cette recette de purée de pois cassés facile. En effet, on met tout dans une marmitte et abracadabra voilà la purée ! Les ingrédients...

Posté par Celie04 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, recette, babille en cuisine, bissara, pois cassé

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27 janvier 2013

Les menus de la semaine #1

Le voici, le voilà ... le menu de la semaine #1. Bien sûr en fille maligne j'essaie de faire de plus grande quantité de préparation comme ça le soir j'ai des restes ! Lundi midi : Wok de chou chinois et de carotte au curry La recette ici Lundi soir :...

Posté par Celie04 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: idées, babille en cuisine, menus de la semaine

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